Corsa delle Botti

  • Assessorato alle Manifestazioni

  • Associazione Pro Loco

Il Monferrato in Tavola - 2017

 

Monferrato in tavola

Secondo fine settimana di giugno - 10 e 11 giugno 2017

Il Monferrato in Tavola è una manifestazione enogastronomica che si svolge in Piazza Garibaldi in concomitanza con la corsa delle botti.

Infatti, se alla corsa partecipano i "vinaioli", al Monferrato in Tavola sono protagoniste le Pro Loco, che presentano i piatti tipici della cucina tradizionale monferrina.

Sempre in piazza Garibaldi si svolge un mercatino dei produttori agricoli e dell'artigianato.

Si elencano le pro loco e i piatti proposti per il 2017:

PRO LOCO

PIATTO

CARLINI

Bergamasco

Tajarèin con tartufo nero
Carne cruda con tartufo nero
Pesca dolce con bicchiere di moscato d'asti

6
5
3

Calamandrana

Uovo al tartufo nero
Insalata di trippa
Macedonia

4
3
3

Canelli

Agnolotti al sugo di carne
Torta di nocciole

6
2

Carentino

Peperoni con bagna cauda
Gnocchi al sugo di salsiccia
Fragole al brachetto



Castelnuovo Calcea

Vitello tonnato
Maialino al forno con patatine
Salame di cioccolato

4

Castagnole delle Lanze

Salame cotto caldo con purea
Crepes con crema di nocciola


Incisa Scapaccino

Salsiccia e fagioli
Friciùla farcita
Friciula
Semifreddo allo zabaione


3
2

Mombaruzzo

Fritto misto alla Bazzanese
Amaretti

11
-

Mongardino

Risotto al barbera
Mon


2

Nizza Monferrato

Bèlécauda

3

Revigliasco

Insalata russa
Friciulin ed urtje
Panna cotta con salsa di ciliegie

3
3
3

San Marzano Oliveto

Grigliata mista di carne con patatine
Fagottino di mele

12

 

carlini sfondati_redim

Anche quest'anno al Monferrato in Tavola saranno utilizzate le monete in metallo appositamente coniate. Il Carlino (il nome della moneta è in onore del Santo Patrono della Città, San Carlo Borromeo) sarà l'unica moneta di scambio presente nella rassegna gastronomica. Sulla facciata della moneta sarà inciso, oltre al valore (nominalmente equivalente al valore dell'Euro) lo stemma della Città. 

 

 

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